Kue pie buah adalah salah satu kue yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Kue ini terdiri dari kulit pie yang renyah dan diisi dengan campuran buah-buahan yang segar dan manis. Berikut ini adalah beberapa informasi dan tips untuk membuat kue pie buah yang lezat dan enak. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pie buah antara lain adalah tepung terigu, mentega, gula, garam, telur, susu, dan buah-buahan segar seperti apel, stroberi, blueberry, atau blackberry. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanili untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada kue pie. Langkah pertama dalam membuat kue pie buah adalah membuat kulit pie. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan mentega dan gunakan pisau pastry atau garpu untuk mengaduk adonan sampai menjadi serpihan kecil. Tambahkan air secukupnya dan uleni adonan sampai adonan menjadi lembut dan kalis. Bagi adonan kulit pie menjadi dua bagian dan gulung masing-masing bagian hingga tipis. Letakkan bagian kulit pie pertama di dalam loyang pie dan tekan dengan lembut. Potong buah-buahan menjadi potongan kecil dan taburi dengan sedikit gula dan rempah-rempah sesuai selera. Tuang buah-buahan ke dalam kulit pie dan ratakan. Letakkan bagian kulit pie kedua di atas buah-buahan dan rapatkan pinggirannya dengan pinggir kulit pie yang pertama. Gunakan pisau untuk membuat beberapa lubang kecil pada kulit pie agar uap panas dapat keluar. Panggang kue pie dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama 40-50 menit atau sampai kulit pie berwarna kecoklatan. Biarkan kue pie dingin selama beberapa menit sebelum dihidangkan. Kue pie buah sangat cocok disajikan pada acara-acara khusus seperti ulang tahun atau acara keluarga dan isian snack box, Kue ini juga sangat mudah disimpan dalam kulkas dan bisa dinikmati kapan saja. Jangan ragu untuk mencoba membuat kue pie buah di rumah dan nikmati cita rasa buah-buahan segar yang lezat! Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat kue pie buah yang lezat dan enak Bahan kue pie buahCara membuat kue pie buah Bahan kue pie buah 250 gram tepung terigu 150 gram mentega dingin, potong kecil-kecil 50 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 butir kuning telur 4 sendok makan susu cair 500 gram buah-buahan segar seperti apel, stroberi, blueberry, atau blackberry 50 gram gula pasir 1 sendok teh kayu manis bubuk opsional 1/4 sendok teh vanili bubuk opsional Cara membuat kue pie buah Siapkan bahan kulit pie. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan mentega dan gunakan pisau pastry atau garpu untuk mengaduk adonan sampai menjadi serpihan kecil. Tambahkan kuning telur dan susu cair ke dalam adonan dan uleni adonan sampai adonan menjadi lembut dan kalis. Bentuk adonan kulit pie menjadi bola dan bungkus dengan plastik wrap. Dinginkan di lemari es selama 30 menit. Siapkan bahan isian pie. Potong buah-buahan menjadi potongan kecil dan campurkan dengan gula, kayu manis, dan vanili jika digunakan dalam mangkuk besar. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius. Ambil adonan kulit pie dari lemari es dan letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung terigu. Gulung adonan hingga tipis. Letakkan adonan kulit pie ke dalam loyang pie dan tekan dengan lembut. Potong bagian yang berlebihan dari tepi kulit pie. Tuang buah-buahan ke dalam kulit pie dan ratakan. Gulung adonan kulit pie yang lain dan letakkan di atas buah-buahan. Rapatkan pinggirannya dengan pinggir kulit pie yang pertama. Gunakan pisau untuk membuat beberapa lubang kecil pada kulit pie agar uap panas dapat keluar. Panggang kue pie dalam oven selama 40-50 menit atau sampai kulit pie berwarna kecoklatan. Biarkan kue pie dingin selama beberapa menit sebelum dihidangkan. Kue pie buah siap disajikan dan dinikmati! Selamat mencoba.Caramembuat kue pie: Untuk isian, kupas apel, potong lalu bentuk dadu. Rebus bersama kayu manis hingga setengah matang. Beri gula dan kayu manis bubuk, aduk sampai leleh. Larutkan maizena dan garam, masukkan ke adonan isian apel. Untuk kulit, campur tepung dan garam. Masukkan mentega, aduk rata. Perciki susu cair sambil diaduk.
Pie buah cocok dijadikan sebagai camilan saat acara-acara spesial atau hantaran untuk orang terkasih. Rasanya yang manis dengan perpaduan buah-buahan segar semakin menggugah crust-nya yang krispi memberikan rasa gurih tersendiri. Biar makin spesial, yuk coba bikin sendiri di rumah!1. Bahan-bahan yang Bahan-bahan untuk crust 1/2 cangkir gula halus 1,5 cangkir tepung serbaguna 1,5 batang mentega tawar yang telah dihaluskan Bahan untuk isian 8 ons krim keju lunak 1/2 cangkir gula pasir 1 sendok teh ekstrak vanila Bahan untuk topping irisan stroberi, kiwi, blueberry, dan raspberries Bahan untuk glaze 6 ons konsentrat jeruk nipis 1 sendok makan tepung jagung 1 sendok makan sari jeruk nipis 1/4 cangkir gula pasir krim kocok untuk garnish 2. Cara membuat crust untuk pie Masukkan gula halus, tepung, dan mentega ke dalam food processor, tunggu hingga membentuk bulatan. Setelah itu, tambahkan adonan ke dalam loyang tart berukuran 12 inci dan tekan-tekan adonan menggunakan jari, supaya bentuknya sesuai lekukan loyang. Ratakan bentuk crust menggunakan tangan sebelum dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan menjadi 350 derajat Fahrenheit. Lalu, panggang selama 10-12 menit dan sisihkan. 3. Cara membuat isian dengan Kocok krim keju, gula, dan vanila sampai halus, oleskan pada crust yang telah dingin. Letakkan potongan stroberi secara melingkar sesuai selera bergantian dengan irisan kiwi, blueberry, dan raspberry. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Martabak Manis yang Lembut dan Fluffy, Maknyus! 4. Cara membuat Campur tepung jagung, konsentrat jeruk nipis, sari jeruk nipis, dan gula ke dalam panci kecil untuk dimasak dengan api sedang hingga mengental. Setelah dingin, gunakan kuas pastry untuk mengoleskan glaze pada seluruh pie buah. 5. Simpan pie buah di dalam Untuk rasa yang lebih enak dan segar, masukkan pie buah dalam kulkas. Kemudian, keluarkan pie buah dari kulkas sekitar 15 menit sebelum pie buah menjadi delapan bagian dan sajikan bersama dengan krim kocok. Pie buah warna-warni siap meramaikan harimu!Itu dia rekomendasi resep pie buah dan cara membuatnya dengan mudah. Jadi gak usah harus beli lagi ya, karna dengan kamu bikin sendiri dirumah lebih enak dan segar tentunya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! Baca Juga Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus yang Enak, Lumer di Lidah!
. 448 309 341 320 186 416 342 320